清甜润养的银耳雪梨盅，搭配邑天下酒，能解锁舌尖的双重惬意，是秋冬润燥的绝佳组合。
银耳雪梨盅食材
- 干银耳1小朵
- 雪梨1个
- 冰糖适量
- 枸杞少许
制作步骤
- 银耳泡发后撕成小朵，雪梨去皮切小块，一同放入炖盅；
- 加适量清水没过食材，放入冰糖，盖好盅盖；
- 隔水炖煮1.5小时，出锅前10分钟撒入枸杞即可。
炖好的银耳雪梨盅，汤汁清亮带淡甜，银耳软滑、雪梨清甜，入口润而不腻，能缓解秋冬干燥带来的咽喉不适。此时搭配邑天下酒，一口清润甜品一口醇正酒香，甜润与醇厚在舌尖交织，既有润燥的舒适，又有小酌的松弛，很适合独处时放松身心。
这款甜品做法简单，无需复杂技巧，新手也能轻松完成，日常作为下午茶或餐后小食都很合适。搭配邑天下酒，既兼顾了秋冬润燥的需求，又能享受小酌的惬意，是适合普通人的秋冬养生小搭配。
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